Ingin Punya Sayuran Sendiri di Rumah? Tanam Sendiri Saja Lewat Sisa Sayur di Dapur

11/06/2020, 21:07 WIB Penulis Fathia Yasmine | Editor Alia Deviani

Memasak di dapur seringkali meninggalkan sisa sayuran yang sudah tidak terpakai. Padahal, sisa sayuran ini masih dapat digunakan, diantaranya yaitu dengan melakukan penanaman kembali untuk menghasilkan bibit sayuran sekaligus menghemat biaya berbelanja.

Kegiatan ini juga dapat menjadi altenatif hobi dan hiburan di rumah selama pandemi. Anda juga tak perlu repot dengan perawatan yang rumit. Sebab, sayuran-sayuran ini tidak memerlukan perawatan khusus.

Dikutip dari Today.com, berikut merupakan daftar sayuran yang cepat dan mudah tumbuh.

1. Daun Bawang
   Daun bawang merupakan tanaman yang mudah ditanam dan tumbuh. Daun bawang juga dapat tumbuh dalam waktu seminggu setelah di tanam. Caranya, letakkan bagian bawah daun bawang di dalam wadah botol bekas berisi air. Rendam hingga setengah bagian daun, kemudian isi air jika kemasan terlihat kering setiap hari.

2. Kol
   Meski terlihat besar, kol ternyata dapat ditanam dengan mudah. Potong ujung bawah kol, lalu taruh pada mangkuk berukuran datar atau ceper yang berisi sedikit air dan simpan di bawah sinar matahari.
   
   Untuk mendapat hasil maksimal, semprotkan air pada bagian daun kol setidaknya sehari sekali untuk mendapatkan kol yang tumbuh sempurna.

3. Seledri
   Seledri biasa digunakan untuk memberikan wangi dan rasa lezat pada masakan, seledri juga mudah ditanam. Caranya dengan menyimpan batang seledri di mangkuk berair dan simpan di tempat yang terkena matahari. Semprotkan air pada bagian batang pun pada mangkuk setiap hari.
   
   Jika tumbuh daun pada seledri, pindahkan tanaman ke dalam pot yang berisi tanah. Lewat penyiraman setiap hari, seledri siap dipanen dalam waktu dua bulan ke depan.

4. Jahe
   Tanaman herbal seperti jahe dapat ditanam dengan memotong beberapa bagian jahe, kemudian tanah jahe di dalam pot atau tanah dan berikan jarak antar tiap rimpang agar dapat tumbuh dengan baik.

5. Serai
   Selain jahe, serai juga dapat ditanam dengan mudah. Pilih ujung serai yang sudah berakar, lalu potong bagian atas daun dan tanam di tanah. Bila serai belum memiliki akar, simpanlah ujung serai di gelas berisi air dan taruh di tempat yang tidak terkena sinar matahari.