Kurangi Jajan Saat "New Normal", Coba Bikin Brownies Sendiri Buat Camilan Kerja

15/06/2020, 11:48 WIB
Bagikan:
Penulis Fathia Yasmine | Editor Alia Deviani

Selain makanan berat, kita biasanya doyan ngemil sambil bekerja di siang hari. Apalagi dengan penerapan kebijakan new normal dan pemberlakuan kembali work from office. Membawa camilan dari rumah menjadi alternatif ketimbang harus jajan di luar.

Meski begitu, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk membuat camilan sendiri. Sehingga, kita harus pintar-pintar mencari resep yang praktis dan hemat waktu, contohnya lewat resep brownies satu ini.

Bermodalkan bahan yang dapat ditemukan di minimarket, kue cokelat yang dikutip dari Food Network ini hanya membutuhkan tiga bahan dasar saja, yaitu:

Bahan:

  • 778 gram selai cokelat hazelnut
  • 150 gram tepung terigu serbaguna
  • 3 butir telur ukuran besar

Cara membuat:

  • Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius dan siapkan loyang anti lengket.
  • Bila tak memiliki loyang anti lengket, lapisi loyang biasa dengan tepung atau mentega
  • Campurkan selai cokelat hazelnut, tepung terigu, serta telur kedalam mangkuk
  • Aduk hingga halus, lalu tuangkan adonan kedalam loyang. Ratakan.
  • Panggang adonan selama 25 menit sampai adonan terlihat garing
  • Keluarkan adonan setelah matang, biarkan hingga dingin agar teksturnya padat.
  • Setelah dingin, keluarkan adonan dari loyang lalu potong sesuai keinginan. Brownies siap disajikan.

Selamat mencoba!